Ma plus grande peur vis-à vis l'école maison, est l'enseignement de la langue française. Pourtant elle est ma langue maternelle, mais jamais je n'ai réussis à la maîtriser a un niveau correct. Ces pas compliqué, je ne la comprend tout simplement pas. Ayant un esprit mathématique ou chaque problème a une réponse sans exception, le français est devenu une frustration d'enfance car personne n'à eu le temps de m'expliquer a fond le pourquoi de tout ces règles de grammaire et de ces trucs machins chouettes!!!
Quand j'étais au primaire je posais ce genre de question: pourquoi il y a des ''t'' qui font ''s''. Il me répondait la règle. Cela ne ma jamais suffit comme réponse. Je ne comprenais même pas la profondeur de ma question à l'époque. Pourtant aujourd'hui c'est clair ce que je veux savoir ces pourquoi le ''t'' fait ''s'' ? C'est encore la même question mais je sais quel réponse je veux et que j'aurais voulu avoir étant jeune. Savoir l'origine! Qui a imposé cela a la langue française, qui, quand, comment et pourquoi....c'est simple!!!
Malheureusement je n'ai pas encore trouvé exactement pourquoi le ''t'' fait ''s''. ;-) Mais je trouverai!!!
Je sais au moins que chaque lettre, son, mot à une origine et que ces grâce a cette origine que certain mot ont des lettres inutiles qu'on pourrait enlevé ou modifié mais que cela enlèverait la beauté de l'histoire de notre langue. Je sais également que des gens à des époques différente ont posés des gestes pour soit conserver ou modifier cette héritage.
Maintenant que je suis adulte, il me semble que ces ridicule ce questionnement car il était assez évident. Mais quand j'avais 8 ans et que je voulais le savoir et en profondeur et qu'aucun professeur n'avait le temps de prendre le temps d'écouter ma question et que suite a cela, j'ai décroché ne voulant pas en apprendre d'avantage car je ne le pouvais pas. Je ne pouvais plus avancer car plus les notions de grammaire arrivait plus j'avais les questions du genre: mais qui a décidé qu'il fallait un ''s'' au pluriel, mais qui a décidé qu'il fallait ''ent'' à la troisième personne du pluriel. Et c'était des vrais questions que je leur posais, et eux croyaient que je voulais mettre le désordre dans la classe par mes questions sans importance!!! Alors en 3 ième année primaire, j'ai décroché!
Cette semaine, ma grande fille en 2ième année, apprenait la notion des adjectifs et les accorder avec le nom. Aussi ridicule soit-il, j'ai compris cette notion, il me reste juste à la pratiquer!!!! J'étais tellement heureuse de le savoir à nouveau! En même temps c'est humiliant d'avouer que certaine matières aussi primordiale que cela, n'était pas acquis! Ça dort dans ma tête à quelque part mais je dois juste les mettre à la bonne place. Je dois aussi trouver le moyen de répondre a mes questionnements sur l'origine de la langue et je pourrais enfin passer a autre chose.
Pour ma fille, je suis heureuse de voir qu'elle a comprit rapidement. Je réalise vraiment quand allant a sont rythme en répondant a ces questions nous lui permettons de bien comprendre les notions de bien les pratiquer pour éventuellement les appliquer dans ces textes. J'ai toujours dit que le plus important pour moi en français, c'est qu'elles puissent écrire avec le moins de fautes possible. Et pour cela il faut acquérir la notions tranquillement, a leur rythme de compréhension.
Donc je retourne moi même à l'école avec cette expérience d'école maison. Alors je suis désolé a vous tous qui me lisez et voyez mes nombreuses fautes, je suis quand 2ième année ;-)
Bonne journée!!!!!
12 novembre 2011
21 septembre 2011
Année scolaire 2011-2012
Et oui!! Une autre année scolaire est commencée, dans notre univers d'école maison.
La routine est déjà bien là, autant pour maman que pour les enfants.
Cette année,nous pouvons compter sur notre fille aupair pour assurer les tâches et surveiller la petite dernière pendant notre temps d'école. Quel différence cela peux faire!!
Nous débutons notre quatrième année d'école maison et je vois la différence. Maman est de plus en plus a l'aise dans son rôle d'enseignante et les enfants d'age scolaire commence a grandir et a avoir les connaissances nécessaire pour fonctionner facilement. Cette situation donne une aire fraîche a notre école puisque j'ai pu apporter de nouvelle matière au quotidien.
Mon programme est encore toute simple.
Victo: (2e année)
Français: EAD niveau 2e année
Math: EAD finir 1ère année et 2e année
Anglais: L'envolée de l'anglais (finir la 1ère année) et l'envolée de l'anglais 2 + Muzzy un programme d'ordi.
Projet par thème pour les matières: science naturel, science humaine, science et technologie, géographie et histoire.
Récitation quotidienne: apprendre des texte varié par coeur (pour travailler la mémorisation)
Arts plastique: inscription au projet d'art (concours) donc beaucoup de création de style variée a venir.
Musique: 3ième année de piano (avec un nouveau prof)
Mary: (1e année)
Français: La roue, Un peu de tout français 1ère année, lire lirelo (cahier de mots a associer avec l'image)
Math: EAD 1ère année (voir même commencer la 2e année)
Anglais: Envolée de l'anglais 1 + Muzzy
Projet par thème pour les matières: science naturel, science humaine, science et technologie, géographie et histoire. (même projet que sa soeur)
Récitation quotidienne: apprendre des texte varié par coeur (pour travailler la mémorisation)
Arts plastique: inscription au projet d'art (concours) donc beaucoup de création de style variée a venir.
Musique: 2ième année de piano (avec un nouveau prof)
Aly: (pré-maternelle)
Raconte moi l'alphabet + un autre cahier d'écriture sur l'alphabet
Beaucoup de jeux, d'écritures, de comptines, de chiffres, de couleurs, de formes....
Cette année je vais m'investir pour faire la lecture aux enfants de livre d'histoire réelle, documentaire, historique.... . Car par cette lecture elles auront une bonne connaissance général sans même le savoir!!! hihihi Chut elles ne le savent pas!! ;-)
Du nouveau dans mon coin de village, j'ai rencontré une femme qui va faire l'école a ses enfants. C'est formidable, nous allons pouvoir faire des activités sociale sans aller très loin. De plus, elle connait d'autre mère du village qui veulent faire l'école maison, mais qui ce croyait seul. Donc dans la prochaine année, j'aurai mon petit groupe social a porter de main!
J'ai encore plein de trucs a raconter, mais il faut bien profiter de la nuit pour dormir, car avec un bon sommeil, la mamans se porte a merveille!
;-P
La routine est déjà bien là, autant pour maman que pour les enfants.
Cette année,nous pouvons compter sur notre fille aupair pour assurer les tâches et surveiller la petite dernière pendant notre temps d'école. Quel différence cela peux faire!!
Nous débutons notre quatrième année d'école maison et je vois la différence. Maman est de plus en plus a l'aise dans son rôle d'enseignante et les enfants d'age scolaire commence a grandir et a avoir les connaissances nécessaire pour fonctionner facilement. Cette situation donne une aire fraîche a notre école puisque j'ai pu apporter de nouvelle matière au quotidien.
Mon programme est encore toute simple.
Victo: (2e année)
Français: EAD niveau 2e année
Math: EAD finir 1ère année et 2e année
Anglais: L'envolée de l'anglais (finir la 1ère année) et l'envolée de l'anglais 2 + Muzzy un programme d'ordi.
Projet par thème pour les matières: science naturel, science humaine, science et technologie, géographie et histoire.
Récitation quotidienne: apprendre des texte varié par coeur (pour travailler la mémorisation)
Arts plastique: inscription au projet d'art (concours) donc beaucoup de création de style variée a venir.
Musique: 3ième année de piano (avec un nouveau prof)
Mary: (1e année)
Français: La roue, Un peu de tout français 1ère année, lire lirelo (cahier de mots a associer avec l'image)
Math: EAD 1ère année (voir même commencer la 2e année)
Anglais: Envolée de l'anglais 1 + Muzzy
Projet par thème pour les matières: science naturel, science humaine, science et technologie, géographie et histoire. (même projet que sa soeur)
Récitation quotidienne: apprendre des texte varié par coeur (pour travailler la mémorisation)
Arts plastique: inscription au projet d'art (concours) donc beaucoup de création de style variée a venir.
Musique: 2ième année de piano (avec un nouveau prof)
Aly: (pré-maternelle)
Raconte moi l'alphabet + un autre cahier d'écriture sur l'alphabet
Beaucoup de jeux, d'écritures, de comptines, de chiffres, de couleurs, de formes....
Cette année je vais m'investir pour faire la lecture aux enfants de livre d'histoire réelle, documentaire, historique.... . Car par cette lecture elles auront une bonne connaissance général sans même le savoir!!! hihihi Chut elles ne le savent pas!! ;-)
Du nouveau dans mon coin de village, j'ai rencontré une femme qui va faire l'école a ses enfants. C'est formidable, nous allons pouvoir faire des activités sociale sans aller très loin. De plus, elle connait d'autre mère du village qui veulent faire l'école maison, mais qui ce croyait seul. Donc dans la prochaine année, j'aurai mon petit groupe social a porter de main!
J'ai encore plein de trucs a raconter, mais il faut bien profiter de la nuit pour dormir, car avec un bon sommeil, la mamans se porte a merveille!
;-P
7 juin 2011
Maudit Karma
Titre: Maudit Karma
Auteur : David Safier
Édition: Presse de la Cité
Roman
Résumé:
Animatrice de talk-show, Kim Lange est au sommet de sa gloire quand elle est écrase par une météorite. Dans l'audelà , elle apprend qu'elle a accumulé beaucoup trop de mauvais karma au cours de son existence. Non seulement elle a négligé sa fille et trompé son mari, mais elle a rendu la vie impossible à son entourage. pour sa punition, Kim se réincarne en fourmi. Et le pire reste à venir: de ses minuscules yeux d'insecte, elle voit une autre femme la remplacer auprès de sa famille. Elle doit au plus vite remonter l'échelle des réincarnations. Mais de fourmi à bipède, le chemin est long. Kim devra surmonter bien des obstacles .....et, au passage, revoir la plupart de ses conceptions sur l'existence!
Tour à tour incisif, léger et émouvant, Maudit Karma est un roman jubilatoire.
Après avoir lu son deuxième roman: Jésus m'aime, je suis tomber en amour avec cet auteur. À la fin de son roman je me suis précipité à la bibliothèque pour trouver ses autres romans. J'en suis ressortie avec Maudit Karma qui a été au même niveau d'humour et dans le même style.
Pour lire une bonne comédie, David Safier, sait vous en donner!!
Bonne lecture!!
Livre du prochaine mois, toujours dans la même logique un livre de David Safier; Sors de ce corps William!
15 mai 2011
Choix du programme scolaire.
L'année scolaire 2010-2011 tire a sa fin pour tous les enfants scolarisé en institution, mais loin de l'être chez nous. Nous venons de recevoir le nouveau programme scolaire pour ma grande.
Pour comprendre le programme choisi, je dois vous faire la biographie scolaire de Victo (8ans)
Victo à 8ans et techniquement finirait sa deuxième année en juin selon le ministère. Mais comme nous avons la liberté en fessant l'école-maison, je ne choisi pas de la faire progressé vers sa troisième année primaire, car elle n'est pas prête.
J'ai la conviction que l'apprentissage de la lecture est la base solide pour un meilleur français global. Et comme nous sommes une province qui perd sont français, mon but est d'en faire ma priorité. Moi même j'ai beaucoup de misère a maîtrisé cette belle langue, je ne veux pas que ça arrive a mes enfants.
Pour en revenir a Victo, elle a fait sa première année sur 1 ans et demi, et ça été vraiment difficile pour elle d'apprendre a lire. En janvier 2011, nous commencions sa deuxième année, d'un pas plus dégourdie en lecture. Elle n'a pas encore fait le ''déclic'' de la lecture qui la propulsera vers l'amour de la lecture. (sans être le coup de foudre bien sur).
Depuis sa 1ere année nous avons travaillé avec ces programmes:
-Je lis...j'écris...1 et 2 (édition Guérin)
-Raconte-moi les sons (édition septembre)
-La roue (édition ???)
Pour sa deuxième année nous avons continué dans le même sense:
-Je lis...J'écris...3 et (4 , celui-ci n'est pas encore fait)
-raconte-moi les sons est toujours la si il y a un blocage
-La roue pour enrichir la notion!
Étant donné que ces programme offre que l'apprentissage à la lecture et que ma fille commence a en avoir assez, je suis passé a un autre programme.
Français EAD (par correspondance) pour 2ième année. Dans ce programme, nous voyons de la grammaire, renforcement des notions syllabique (sons).
Je n'ai pas dit à Victo que c'était du matériel de 2 ième année, je lui ai simplement dit qu'elle était maintenant prête a ce genre de travail car était rendu au travail scolaire de grande fille de son age, ce qui a eu pour effet ...un gros sourire!
Aujourd'hui elle a expérimenté une nouvelle approche qu'elle a vraiment aimé. Elle a fait une dicté de mots d'une manière différente, je dirais plus autodidacte. Elle devait lire le mot 2 fois puis l’épelé en le regardant, ensuite sans le regarder, l'écrire a main levé pour finir par l'écrire dans la case. Elle devait ensuite se corriger.
Elle était fière d'elle. Aucune fautes!! Elle a une bonne mémorisation, ce que je savais, mais pas elle!
Dans ce programme les textes sont en cursive donc un niveau de difficulté de plus. Nous n'arrivons pas a faire une journée complète demandé, mais l'important ces quel y prenne gout.
Pour ces math...j'en parle même pas, elle en mange. Et elle est bonne. Addition, soustraction, multiplication, division et multiplication de fraction simple, elle fait cela facilement.
Ma deuxième Mary, est techniquement de niveau maternelle, mais comme elle était prête a commencer en septembre 2010, nous avons suivis son désir. Tranquillement nous avons débuté les livres de 1er année et elle a suivis le rythme et a presque terminer sa première année dans les livres. Pour moi, elle doit consolidé d'avantage ce qu'elle a appris avant de poursuivre. Comme elle est présentement dans une phase de négation (6 ans...que voulez-vous ont ne passe pas a coté de cela malheureusement), elle ne comprend plus rien et ne sait plus rien car ces trop dure et la vie est injuste, elle dois faire de l'école de 9 à 11 heure!!!!! Pauvre petite fille! Combien de fois je lui explique qu'elle doit faire de l'école avec moi ou dans une école et qu'elle n'a aucun autre choix...c'est la loi!
Pour elle j'ai l'intention de suivre encore son rythme car nous avons la chance d'avoir cette marge de manœuvre car elle est en avance.
Et pour Aly, elle est présente autour de nous pour faire elle aussi des cahier.....alors je dois me mettre la mains à la pâte pour lui dénicher quelques activités a faire. J'aimerais travailler avec elle des jeu de chemise sur différent sujets. L'idée serait de créer ces jeux ensemble et ce serait le projet des 2 grandes et d'Aly.
Voilà ce qui fait le tour de mon école-maison 2010-2011. Notre école ne prendra pas de relâche d'été, non elle continue, moins intense mais présente. J'espère arriver à mes buts personnel avec Victo et pour Mary ne pas lui faire perdre ce qui est bien commencer.
Pour comprendre le programme choisi, je dois vous faire la biographie scolaire de Victo (8ans)
Victo à 8ans et techniquement finirait sa deuxième année en juin selon le ministère. Mais comme nous avons la liberté en fessant l'école-maison, je ne choisi pas de la faire progressé vers sa troisième année primaire, car elle n'est pas prête.
J'ai la conviction que l'apprentissage de la lecture est la base solide pour un meilleur français global. Et comme nous sommes une province qui perd sont français, mon but est d'en faire ma priorité. Moi même j'ai beaucoup de misère a maîtrisé cette belle langue, je ne veux pas que ça arrive a mes enfants.
Pour en revenir a Victo, elle a fait sa première année sur 1 ans et demi, et ça été vraiment difficile pour elle d'apprendre a lire. En janvier 2011, nous commencions sa deuxième année, d'un pas plus dégourdie en lecture. Elle n'a pas encore fait le ''déclic'' de la lecture qui la propulsera vers l'amour de la lecture. (sans être le coup de foudre bien sur).
Depuis sa 1ere année nous avons travaillé avec ces programmes:
-Je lis...j'écris...1 et 2 (édition Guérin)
-Raconte-moi les sons (édition septembre)
-La roue (édition ???)
Pour sa deuxième année nous avons continué dans le même sense:
-Je lis...J'écris...3 et (4 , celui-ci n'est pas encore fait)
-raconte-moi les sons est toujours la si il y a un blocage
-La roue pour enrichir la notion!
Étant donné que ces programme offre que l'apprentissage à la lecture et que ma fille commence a en avoir assez, je suis passé a un autre programme.
Français EAD (par correspondance) pour 2ième année. Dans ce programme, nous voyons de la grammaire, renforcement des notions syllabique (sons).
Je n'ai pas dit à Victo que c'était du matériel de 2 ième année, je lui ai simplement dit qu'elle était maintenant prête a ce genre de travail car était rendu au travail scolaire de grande fille de son age, ce qui a eu pour effet ...un gros sourire!
Aujourd'hui elle a expérimenté une nouvelle approche qu'elle a vraiment aimé. Elle a fait une dicté de mots d'une manière différente, je dirais plus autodidacte. Elle devait lire le mot 2 fois puis l’épelé en le regardant, ensuite sans le regarder, l'écrire a main levé pour finir par l'écrire dans la case. Elle devait ensuite se corriger.
Elle était fière d'elle. Aucune fautes!! Elle a une bonne mémorisation, ce que je savais, mais pas elle!
Dans ce programme les textes sont en cursive donc un niveau de difficulté de plus. Nous n'arrivons pas a faire une journée complète demandé, mais l'important ces quel y prenne gout.
Pour ces math...j'en parle même pas, elle en mange. Et elle est bonne. Addition, soustraction, multiplication, division et multiplication de fraction simple, elle fait cela facilement.
Ma deuxième Mary, est techniquement de niveau maternelle, mais comme elle était prête a commencer en septembre 2010, nous avons suivis son désir. Tranquillement nous avons débuté les livres de 1er année et elle a suivis le rythme et a presque terminer sa première année dans les livres. Pour moi, elle doit consolidé d'avantage ce qu'elle a appris avant de poursuivre. Comme elle est présentement dans une phase de négation (6 ans...que voulez-vous ont ne passe pas a coté de cela malheureusement), elle ne comprend plus rien et ne sait plus rien car ces trop dure et la vie est injuste, elle dois faire de l'école de 9 à 11 heure!!!!! Pauvre petite fille! Combien de fois je lui explique qu'elle doit faire de l'école avec moi ou dans une école et qu'elle n'a aucun autre choix...c'est la loi!
Pour elle j'ai l'intention de suivre encore son rythme car nous avons la chance d'avoir cette marge de manœuvre car elle est en avance.
Et pour Aly, elle est présente autour de nous pour faire elle aussi des cahier.....alors je dois me mettre la mains à la pâte pour lui dénicher quelques activités a faire. J'aimerais travailler avec elle des jeu de chemise sur différent sujets. L'idée serait de créer ces jeux ensemble et ce serait le projet des 2 grandes et d'Aly.
Voilà ce qui fait le tour de mon école-maison 2010-2011. Notre école ne prendra pas de relâche d'été, non elle continue, moins intense mais présente. J'espère arriver à mes buts personnel avec Victo et pour Mary ne pas lui faire perdre ce qui est bien commencer.
Information importante
Jusqu'à présent j'ai reçu 3 HeplX depuis le début de notre aventure.
Je devais recevoir ma première aupair de mai à août mais un problème est survenu pour cette fille qui a dû annulé sont voyage dans notre famille. Donc je me suis mis immédiatement à la recherche d'une autre fille aupair.
Ça ma fais réaliser que je n'avais pas plus d'info sur ce programme d'échange.
Premièrement je me suis inscrite sur AupairWorld
Lien: http://www.au-pair-world.net/
J'ai créé un beau profil sur ma famille, avec des belles photos des enfants et de nous.
Sur ce site nous pouvons nous inscrire et regarder le profil des filles aupairs gratuitement mais pour entré en contacte avec eux il faut payer 39 EURO pour 60 jours. Ceci nous donne droit a toute leur information personnel, numéro de téléphone, Email, adresse.
Dans notre profil, nous pouvons choisir d'ou vient les filles, l'âge et autres critères. Ce que nous devons regarder ces les pays qui ont une entente avec le Canada qui n'ont pas besoin de Visa de visiteur pour venir. Ont prend l'information ici : http://www.cic.gc.ca/francais/visiter/visas.asp
Alors j'espère vous avoir donné un peu plus d'informations sur ce que je choisi de vivre avec ma famille.
Je devais recevoir ma première aupair de mai à août mais un problème est survenu pour cette fille qui a dû annulé sont voyage dans notre famille. Donc je me suis mis immédiatement à la recherche d'une autre fille aupair.
Ça ma fais réaliser que je n'avais pas plus d'info sur ce programme d'échange.
Premièrement je me suis inscrite sur AupairWorld
Lien: http://www.au-pair-world.net/
J'ai créé un beau profil sur ma famille, avec des belles photos des enfants et de nous.
Sur ce site nous pouvons nous inscrire et regarder le profil des filles aupairs gratuitement mais pour entré en contacte avec eux il faut payer 39 EURO pour 60 jours. Ceci nous donne droit a toute leur information personnel, numéro de téléphone, Email, adresse.
Dans notre profil, nous pouvons choisir d'ou vient les filles, l'âge et autres critères. Ce que nous devons regarder ces les pays qui ont une entente avec le Canada qui n'ont pas besoin de Visa de visiteur pour venir. Ont prend l'information ici : http://www.cic.gc.ca/francais/visiter/visas.asp
Alors j'espère vous avoir donné un peu plus d'informations sur ce que je choisi de vivre avec ma famille.
1 mai 2011
Nouveau libellés.
Bonjour mes amis les lecteurs de mon blog.
J'ajoute une nouvelle section a mon blog. Le projet qui me tiens le plus a coeur après ma famille, c'est notre école maison.
Dans cette section, je vais surement discuté de notre aventure, notre pourquoi, dès que j'en aurai un concret et plus précis que ''je tripe a fond sur cette idée'' nos plus, nos difficultés....bref un peu de tout sur le sujet.
J'espère donner le gout a d'autre famille de faire l'école maison, d'informer les gens sur le sujet et permette aux amis et famille (et tout ceux qui sont intéressé) de suivre cette aventure.
Bienvenu dans mon monde.
J'ajoute une nouvelle section a mon blog. Le projet qui me tiens le plus a coeur après ma famille, c'est notre école maison.
Dans cette section, je vais surement discuté de notre aventure, notre pourquoi, dès que j'en aurai un concret et plus précis que ''je tripe a fond sur cette idée'' nos plus, nos difficultés....bref un peu de tout sur le sujet.
J'espère donner le gout a d'autre famille de faire l'école maison, d'informer les gens sur le sujet et permette aux amis et famille (et tout ceux qui sont intéressé) de suivre cette aventure.
Bienvenu dans mon monde.
Pas toujours évident!
Le titre en dit déjà long. Ce n'est pas un article négatif face a mes expériences avec les filles qui viennent à la maison. Mais plutôt une remise en question sur moi-même!
Pourquoi je ne suis pas capable d'affirmé ce que je veux et ce que j'ai de besoin?
Pour faire une histoire courte, je peux dire que j'ai reçu jusqu'à présent, trois fille très gentille et travaillant. Mais bien sur il y a certains points qui ne sont pas a mon gout et ce n'est pas de la fautes des filles qui viennent, parce qu'elles arrivent avec leurs connaissances, mais plutôt de ma fautes car je n'arrive pas a m'exprimé sur mes attentes.
Exemple: Pouvez vous faire la vaisselle comme je le demande? La vaisselle va au lave-vaisselle et ces les filles qui le défont. S'il y a un surplus de vaisselle, ont la lave à la mains avec de l'eau chaud et propre et du savon et ont prend la mopette pour lavé. C'est comme cela chez nous point finale!
Est-ce clair comme consigne? Je trouve que oui. Le problème ces que je laisse la situation ce faire et je ronge en dedans me disant: ''c'est pas comme cela que je veux quel soit faite''!
Comment voulez-vous qu'elle le sache si je n'arrive pas a demander que ce soit fait comme cela.
Depuis déjà 2 mois je prépare un manuel très complet sur mes attentes, horaire de la journée, liste des tâches et règlements de la maison. J'espère que tout sera prêt avant la prochaine venu d'une helpX ou d'une fille au pair. Je crois que ce guide sera un bon outil de références pour elle, car ce n'est vraiment pas évident d'arriver dans une famille et de se confondre a elle.
J'espère qu'à l'arriver de ma prochaine fille, je vais pouvoir lui présenté le manuel lui expliquer dans mes mots ce que je veux, lui laisser le temps de le lire et d'en discuté a nouveau, voir ses commentaire et comment elle voit cela. Si je réussi j'aurai déjà fait un grand pas.
La délégation ce n'est pas facile quand vous êtes une personne contrôlant!! C'est un travail a long terme, mais au moins je le sais et ces déjà un très bon début!
Merci cher lecteur!
Pourquoi je ne suis pas capable d'affirmé ce que je veux et ce que j'ai de besoin?
Pour faire une histoire courte, je peux dire que j'ai reçu jusqu'à présent, trois fille très gentille et travaillant. Mais bien sur il y a certains points qui ne sont pas a mon gout et ce n'est pas de la fautes des filles qui viennent, parce qu'elles arrivent avec leurs connaissances, mais plutôt de ma fautes car je n'arrive pas a m'exprimé sur mes attentes.
Exemple: Pouvez vous faire la vaisselle comme je le demande? La vaisselle va au lave-vaisselle et ces les filles qui le défont. S'il y a un surplus de vaisselle, ont la lave à la mains avec de l'eau chaud et propre et du savon et ont prend la mopette pour lavé. C'est comme cela chez nous point finale!
Est-ce clair comme consigne? Je trouve que oui. Le problème ces que je laisse la situation ce faire et je ronge en dedans me disant: ''c'est pas comme cela que je veux quel soit faite''!
Comment voulez-vous qu'elle le sache si je n'arrive pas a demander que ce soit fait comme cela.
Depuis déjà 2 mois je prépare un manuel très complet sur mes attentes, horaire de la journée, liste des tâches et règlements de la maison. J'espère que tout sera prêt avant la prochaine venu d'une helpX ou d'une fille au pair. Je crois que ce guide sera un bon outil de références pour elle, car ce n'est vraiment pas évident d'arriver dans une famille et de se confondre a elle.
J'espère qu'à l'arriver de ma prochaine fille, je vais pouvoir lui présenté le manuel lui expliquer dans mes mots ce que je veux, lui laisser le temps de le lire et d'en discuté a nouveau, voir ses commentaire et comment elle voit cela. Si je réussi j'aurai déjà fait un grand pas.
La délégation ce n'est pas facile quand vous êtes une personne contrôlant!! C'est un travail a long terme, mais au moins je le sais et ces déjà un très bon début!
Merci cher lecteur!
7 avril 2011
Séchage vert !!!
Quel belle découverte j'ai fait dernièrement pour rendre notre vie encore un peu plus verte. Combien pouvons nous dépenser dans l'achat d’assouplissant en feuille qu'il faut changer régulièrement pour qu'il soit efficace? Ma feuille pouvait duré quelques brassés mais quand même, il faut la changer régulièrement.
En allant faire mes courses dans un magasin spécialisé en produits nettoyant bio, le proprio ma donné un trucs pour réglé ce petit coté de notre écologie. Oui il y a des trucs a vendre qui sont bio, mais il faut encore en acheter régulièrement.
Donc voilà le fameux trucs que j'ai d'abord expérimenté avec toutes les sortes de brassées, même les plus difficile, avant de le publier. Faire une grosse boule de papier d'aluminium, environ la grosseur d'une balle de tennis. Cette balle doit-être très dure et il faudra régulièrement la presser pour quel le reste. La première fois que j'ai fais ma balle d'aluminium, j'ai trouver qu'il m'en fallait beaucoup mais comme c'est durable elle durera longtemps. Le seul teste que je ne peu pas vous dire ces sa longévité de cette boule!!
Et oui voyez-vous cette boule a un défaut, Oui Oui, si les enfants tombent dessus ils prennent un plaisir fou a la défaire. Ce qui m'est arrivée. Après une fameuse brassée, j'ai cherchée la boule, j'ai regardé dans chaque manche , chaque jambe..non rien trouver! Après quelque temps j'ai retrouver ma boule enroulé; un bout sur un bras de poupée tantôt sur un enfants....bref là ont ne parle pas d'écologie ni d'économie.
Alors avant de faire votre boule et de la mettre dans la machine, avertir vos enfants que ce n'est pas un bricolage!
Pourquoi la statique disparaît, parce que l'aluminium emprisonne la statique et lorsque la boule touche le métal de la machine elle se vide. Comme je vous l'ai dit j'ai fait le teste avec les brasés les plus difficiles comme les serviettes de bain et les débarbouillettes et plus rien! C'est vrai que la senteur du fameux Bounce n'est plus là, mais si vous acheter les savons à linge avec un touche d'assouplisseur l'odeur restera. Cette méthode est idéal pour les personnes qui ont des problèmes de peaux et qui ne peuvent pas mettre ces trucs dans leurs lessives.
Voilà mon trucs maison écolo!
En allant faire mes courses dans un magasin spécialisé en produits nettoyant bio, le proprio ma donné un trucs pour réglé ce petit coté de notre écologie. Oui il y a des trucs a vendre qui sont bio, mais il faut encore en acheter régulièrement.
Donc voilà le fameux trucs que j'ai d'abord expérimenté avec toutes les sortes de brassées, même les plus difficile, avant de le publier. Faire une grosse boule de papier d'aluminium, environ la grosseur d'une balle de tennis. Cette balle doit-être très dure et il faudra régulièrement la presser pour quel le reste. La première fois que j'ai fais ma balle d'aluminium, j'ai trouver qu'il m'en fallait beaucoup mais comme c'est durable elle durera longtemps. Le seul teste que je ne peu pas vous dire ces sa longévité de cette boule!!
Et oui voyez-vous cette boule a un défaut, Oui Oui, si les enfants tombent dessus ils prennent un plaisir fou a la défaire. Ce qui m'est arrivée. Après une fameuse brassée, j'ai cherchée la boule, j'ai regardé dans chaque manche , chaque jambe..non rien trouver! Après quelque temps j'ai retrouver ma boule enroulé; un bout sur un bras de poupée tantôt sur un enfants....bref là ont ne parle pas d'écologie ni d'économie.
Alors avant de faire votre boule et de la mettre dans la machine, avertir vos enfants que ce n'est pas un bricolage!
Pourquoi la statique disparaît, parce que l'aluminium emprisonne la statique et lorsque la boule touche le métal de la machine elle se vide. Comme je vous l'ai dit j'ai fait le teste avec les brasés les plus difficiles comme les serviettes de bain et les débarbouillettes et plus rien! C'est vrai que la senteur du fameux Bounce n'est plus là, mais si vous acheter les savons à linge avec un touche d'assouplisseur l'odeur restera. Cette méthode est idéal pour les personnes qui ont des problèmes de peaux et qui ne peuvent pas mettre ces trucs dans leurs lessives.
Voilà mon trucs maison écolo!
2 avril 2011
Départ de Patricia, arrivé de Faany
Magnifique expérience de 1 mois avec Patricia d'Allemagne.
Ces samedi, 26 mars que nous sommes allés porter Patricia a l'aéroport de Montréal pour son départ. Les quelques jours après son départ nous trouvions la maison vraiment vide, même Sylvain, qui était moins chaud a cette idée de HelpX et Aupair, a trouver cela très ennuyant les jours suivant.
Mais oups voilà que je reçois un message d'une autre filles, qui aimerait venir passé quelques jours à la maison, nous avons accepté.
Fanny, une femme de 27 ans de la Belgique, langue Française. Je suis bien contente qu'elle soit parmi nous, car elle finalise plein de petit détails qui n'était pas fait dans la maison, la peinture des rampes d'escaliers, des moulures et des portes au deuxième étage. Elle va également aider Sylvain a faire le train du soir a l'étable.
Nous sommes sorti mercredi soir prendre un verre a la taverne, ou nous avons pu nous connaitre d'avantage, c'était très agréable! Les enfants sont déjà très près d'elle, je suis certaine que l'expérience avec Patricia aide mes filles a tisser des liens plus rapidement avec les gens.
Sur notre liste d'Helpx qui viendra les prochain seront à la mi-mai, pour 2 semaines. Une petite famille de la France de notre age. J'espère que d'ici la nous recevrons d'autres demande pour venir nous aidé! Car il y aura beaucoup de travail quand cette neige aura fondu!
Ces samedi, 26 mars que nous sommes allés porter Patricia a l'aéroport de Montréal pour son départ. Les quelques jours après son départ nous trouvions la maison vraiment vide, même Sylvain, qui était moins chaud a cette idée de HelpX et Aupair, a trouver cela très ennuyant les jours suivant.
Mais oups voilà que je reçois un message d'une autre filles, qui aimerait venir passé quelques jours à la maison, nous avons accepté.
Fanny, une femme de 27 ans de la Belgique, langue Française. Je suis bien contente qu'elle soit parmi nous, car elle finalise plein de petit détails qui n'était pas fait dans la maison, la peinture des rampes d'escaliers, des moulures et des portes au deuxième étage. Elle va également aider Sylvain a faire le train du soir a l'étable.
Nous sommes sorti mercredi soir prendre un verre a la taverne, ou nous avons pu nous connaitre d'avantage, c'était très agréable! Les enfants sont déjà très près d'elle, je suis certaine que l'expérience avec Patricia aide mes filles a tisser des liens plus rapidement avec les gens.
Sur notre liste d'Helpx qui viendra les prochain seront à la mi-mai, pour 2 semaines. Une petite famille de la France de notre age. J'espère que d'ici la nous recevrons d'autres demande pour venir nous aidé! Car il y aura beaucoup de travail quand cette neige aura fondu!
Jésus m'aime
Titre: Jésus m'aime
Auteur: David Safier
Edition: Presse de la cite
Roman
Résumé:
Marie est abonnée aux échecs sentimentaux. Alors qu'elle vient de saboter son premier mariage, elle rencontre un charpentier plein de qualités. Doux, sensible et généreux, Joshua a tout de l'homme idéal. A un détail près: il lui déclare être Jésus. Marie pense tout d'abord avoir une fois de plus affaire a un tordu. Mais il n'est pas donner a tout le monde de marcher sur l'eau....
En premier lieu ce qui ma accroché a choisir de lire ce roman, c'était la couverture. Une bande de petit bonhommes découpé en banderole sur une image de Jésus et de Marie. J'étais fâchée de voir qu'on utilisait encore Dieu pour rire et je voulais savoir jusqu'à ou il irait pour en rire.
Mais j'ai eu un choc en lissant, peut-être parce que je suis croyante! J'aimerais avoir l'opinion de quelqu'un qui ne croit pas en Dieu ou qui n'est pas très croyant.
Pourquoi ce choc? Parce que 1: oui l'histoire n'est pas L'Histoire de Jésus comme nous l'avons appris en tant que Catho elle a des petits changements qui peut même nous faire dresser le poil sur le dos, mais l'auteur passe quelque message a travers ce livre, j'ai même pu me surprendre a dire wow ces la première fois que je comprend ceci de Dieu!
J'aimerais vraiment avoir la biographie de cette auteur pour savoir ces opinions religieuse et son idée derrière tout cela!
Donc pour tout ceux et celle ''Catho ou Chrétien'' ''ou autres ''qui êtes capable de lire ce genre d'humour sans en êtres fâchés du sujet...je vous le recommande!
L'auteur a également quelques autres livre d'écrit, dont: Mauvais Karma; que je viens de prendre pour en faire ma lecture du mois!
Auteur: David Safier
Edition: Presse de la cite
Roman
Résumé:
Marie est abonnée aux échecs sentimentaux. Alors qu'elle vient de saboter son premier mariage, elle rencontre un charpentier plein de qualités. Doux, sensible et généreux, Joshua a tout de l'homme idéal. A un détail près: il lui déclare être Jésus. Marie pense tout d'abord avoir une fois de plus affaire a un tordu. Mais il n'est pas donner a tout le monde de marcher sur l'eau....
En premier lieu ce qui ma accroché a choisir de lire ce roman, c'était la couverture. Une bande de petit bonhommes découpé en banderole sur une image de Jésus et de Marie. J'étais fâchée de voir qu'on utilisait encore Dieu pour rire et je voulais savoir jusqu'à ou il irait pour en rire.
Mais j'ai eu un choc en lissant, peut-être parce que je suis croyante! J'aimerais avoir l'opinion de quelqu'un qui ne croit pas en Dieu ou qui n'est pas très croyant.
Pourquoi ce choc? Parce que 1: oui l'histoire n'est pas L'Histoire de Jésus comme nous l'avons appris en tant que Catho elle a des petits changements qui peut même nous faire dresser le poil sur le dos, mais l'auteur passe quelque message a travers ce livre, j'ai même pu me surprendre a dire wow ces la première fois que je comprend ceci de Dieu!
J'aimerais vraiment avoir la biographie de cette auteur pour savoir ces opinions religieuse et son idée derrière tout cela!
Donc pour tout ceux et celle ''Catho ou Chrétien'' ''ou autres ''qui êtes capable de lire ce genre d'humour sans en êtres fâchés du sujet...je vous le recommande!
L'auteur a également quelques autres livre d'écrit, dont: Mauvais Karma; que je viens de prendre pour en faire ma lecture du mois!
5 mars 2011
Déjà une semaine!
Et oui le temps passe très vite et nous sommes déjà a notre première semaine de complété avec Patricia.
Samedi dernier après une formation a Montréal, je suis parti à l'aéroport chercher Patricia. J'ai attendu 1 heure près de la porte d'arrivé avec ma petite pancarte (Patricia Fischer, Allemagne) ....toujours pas trouver! Je me suis dit qu'elle devait être déjà la a quelque part dans l'aéroport, mais comme c'était un samedi, il y avait beaucoup de monde et c'était difficile de se promener!
Alors je me suis promené au travers les gens en regardant les jeunes filles et en leur montrant ma pancarte. Et la je suis tomber sur elle!! Elle était assise là depuis 2h40 p.m. et il était 6h00 quand je l'ai trouvé. Ouf pauvre elle, c'était vraiment long!
Alors avec beaucoup de gêne nous sommes revenu à la maison. Première difficulté; la langue! Je n'ai pas un bon anglais et avec le stress je ne comprend plus rien et impossible de dire un mot! Elle parle légèrement le français, mais assez pour communiquer, mais pas pour avoir de très grande conversation.
Dimanche, comme nous ne travaillons pas, elle a commencer par une journée de congé! Je crois que c'était très ennuyant pour elle....disons que chez nous les dimanches, ces un peu ..trop relaxe!
Donc la semaine a commencer et il était temps pour moi de lui donner du travail, mais j'étais un peu mal à l'aise de demander...je me sentais exploiteuse, mais il fallait passer par dessus cela et lui donner les consignes.
Voilà ce qu'elle a fait cette semaine, elle a commencée mon grand ménage du printemps, par la cuisine. Elle a lavée les armoires, murs, comptoir, frigo. Elle continuera pendant tout sont échange, mon grand ménage.
Je suis vraiment heureuse car elle est vraiment minutieuse et fait ce que je lui demande. J'ai voulu dès le début être très clair dans mes demandes, en lui montrant exactement ce que j'attendais d'elle et qu'elle n'hésite pas a me demandé plus d'info si elle a des questionnements!
Finalement, elle est parti ce jeudi, coucher chez une amie qui lui donnait le transport jusqu'à Montréal ou elle passera la fin de semaine. Ça fait du bien de se retrouver seul, mais en même temps elle ne me dérange pas du tout, car elle est vraiment à sa place.
Je conclu par dire que j'ai pensée qu'il serait très bon d'avoir un livre de règle et de fonctionnement de la maison pour que les filles puissent prendre connaissance de tous les points essentielles a respecté comme cela je ne pourrai pas en oublier.
Bonne semaine a tous, et moi je vais en profiter pour travaillé avec les filles sans me casser la tête avec notre cher ami ''le ménage''
Samedi dernier après une formation a Montréal, je suis parti à l'aéroport chercher Patricia. J'ai attendu 1 heure près de la porte d'arrivé avec ma petite pancarte (Patricia Fischer, Allemagne) ....toujours pas trouver! Je me suis dit qu'elle devait être déjà la a quelque part dans l'aéroport, mais comme c'était un samedi, il y avait beaucoup de monde et c'était difficile de se promener!
Alors je me suis promené au travers les gens en regardant les jeunes filles et en leur montrant ma pancarte. Et la je suis tomber sur elle!! Elle était assise là depuis 2h40 p.m. et il était 6h00 quand je l'ai trouvé. Ouf pauvre elle, c'était vraiment long!
Alors avec beaucoup de gêne nous sommes revenu à la maison. Première difficulté; la langue! Je n'ai pas un bon anglais et avec le stress je ne comprend plus rien et impossible de dire un mot! Elle parle légèrement le français, mais assez pour communiquer, mais pas pour avoir de très grande conversation.
Dimanche, comme nous ne travaillons pas, elle a commencer par une journée de congé! Je crois que c'était très ennuyant pour elle....disons que chez nous les dimanches, ces un peu ..trop relaxe!
Donc la semaine a commencer et il était temps pour moi de lui donner du travail, mais j'étais un peu mal à l'aise de demander...je me sentais exploiteuse, mais il fallait passer par dessus cela et lui donner les consignes.
Voilà ce qu'elle a fait cette semaine, elle a commencée mon grand ménage du printemps, par la cuisine. Elle a lavée les armoires, murs, comptoir, frigo. Elle continuera pendant tout sont échange, mon grand ménage.
Je suis vraiment heureuse car elle est vraiment minutieuse et fait ce que je lui demande. J'ai voulu dès le début être très clair dans mes demandes, en lui montrant exactement ce que j'attendais d'elle et qu'elle n'hésite pas a me demandé plus d'info si elle a des questionnements!
Finalement, elle est parti ce jeudi, coucher chez une amie qui lui donnait le transport jusqu'à Montréal ou elle passera la fin de semaine. Ça fait du bien de se retrouver seul, mais en même temps elle ne me dérange pas du tout, car elle est vraiment à sa place.
Je conclu par dire que j'ai pensée qu'il serait très bon d'avoir un livre de règle et de fonctionnement de la maison pour que les filles puissent prendre connaissance de tous les points essentielles a respecté comme cela je ne pourrai pas en oublier.
Bonne semaine a tous, et moi je vais en profiter pour travaillé avec les filles sans me casser la tête avec notre cher ami ''le ménage''
25 février 2011
Quoi faire pour souper?
Avec la famille qui grandit, les appétit augment aussi!
Voilà l'éternelle heure du repas. Je ne sais pas pour vous, mais ces toujours a recommencer! Nous finissons de déjeuner qu'il faut déjà préparé le dîner et ainsi de suite...
Personnellement je ne suis pas organisé a se niveau, a 16h00 je ne sais pas encore ce que nous allons manger pour souper!
Je me suis tournée vers une très bonne amie pour lui demander son trucs, car a mon avis elle est excellente planificatrice culinaire pour sa belle famille.
Truc qu'elle ma donné, que je savais déjà mais que la paresse me séparait de la solution, le planning!
Tous les semaines mon amie s’assois à la table avec son livre de recette et regarde les recettes qu'elle aimerais faire cette semaines et selon les spéciaux en magasin!
WOW Quel bonne idée...que je mis immédiatement en pratique pour constaté que mon livre avait beaucoup de recette mais que nous mangerions que de la viande a chaque repas, et quand plus chaque repas sera comme une gros repas de fin de semaine ex: brochette de poulet ou fondu chinoise!
Déception qu'est-ce que j'allais faire? Et j'ai repensé a un merveilleux site dont je m'étais déjà inscrite mais sans le faire SOS cuisine.
Sur ce site ils nous prépare notre menu de la semaine pour 5 souper. Ça fait maintenant 3 semaines que nous mangeons ce qu'il nous propose et ont aime bien cela. J'imprime les recettes que je note sur 10 et je garde que les meilleurs pour les inséré dans mon livre de recette. Les enfants aussi (et mon mari) doivent approuver la recette en donnant une note sur 10.
Bien tôt je vous parlerais de ma future organisation dans la cuisine!
Lien du site: http://www.soscuisine.com/?sos_l=fr
Voilà l'éternelle heure du repas. Je ne sais pas pour vous, mais ces toujours a recommencer! Nous finissons de déjeuner qu'il faut déjà préparé le dîner et ainsi de suite...
Personnellement je ne suis pas organisé a se niveau, a 16h00 je ne sais pas encore ce que nous allons manger pour souper!
Je me suis tournée vers une très bonne amie pour lui demander son trucs, car a mon avis elle est excellente planificatrice culinaire pour sa belle famille.
Truc qu'elle ma donné, que je savais déjà mais que la paresse me séparait de la solution, le planning!
Tous les semaines mon amie s’assois à la table avec son livre de recette et regarde les recettes qu'elle aimerais faire cette semaines et selon les spéciaux en magasin!
WOW Quel bonne idée...que je mis immédiatement en pratique pour constaté que mon livre avait beaucoup de recette mais que nous mangerions que de la viande a chaque repas, et quand plus chaque repas sera comme une gros repas de fin de semaine ex: brochette de poulet ou fondu chinoise!
Déception qu'est-ce que j'allais faire? Et j'ai repensé a un merveilleux site dont je m'étais déjà inscrite mais sans le faire SOS cuisine.
Sur ce site ils nous prépare notre menu de la semaine pour 5 souper. Ça fait maintenant 3 semaines que nous mangeons ce qu'il nous propose et ont aime bien cela. J'imprime les recettes que je note sur 10 et je garde que les meilleurs pour les inséré dans mon livre de recette. Les enfants aussi (et mon mari) doivent approuver la recette en donnant une note sur 10.
Bien tôt je vous parlerais de ma future organisation dans la cuisine!
Lien du site: http://www.soscuisine.com/?sos_l=fr
Première HelpX d'Allemagne!
Nous sommes la veille de notre nouvelle aventure!
Oui demain je part a Montréal chercher notre première HelpX qui vient d'Allemagne.
Nous sommes tout excité, les filles et moi avons travaillé a rendre la chambre de visite très accueillante, pour qu'elle se sente la bienvenu.
Suivez l'aventure avec nous!
Ah et aussi j'oubliais, nous avons bouclé notre année 2011 avec des filles aupair de fin mai a fin novembre.
De nouvelle horizon s'ouvre a nous!
Oui demain je part a Montréal chercher notre première HelpX qui vient d'Allemagne.
Nous sommes tout excité, les filles et moi avons travaillé a rendre la chambre de visite très accueillante, pour qu'elle se sente la bienvenu.
Suivez l'aventure avec nous!
Ah et aussi j'oubliais, nous avons bouclé notre année 2011 avec des filles aupair de fin mai a fin novembre.
De nouvelle horizon s'ouvre a nous!
HelpX C'est quoi??
Help Exchange Q'est-ce que c'est???
Mon désire étant de recevoir de l'aide a la maison avec tous les tâches domestiques et les enfants sans avoir a engagé une femme de ménage ou autre organisme d'aide, je me suis tournée vers ce site Help Exchange.
En gros nous nous enregistrons comme hôte, pour recevoir des gens qui désire voyagé dans notre pays de façon différente. Nous les logeons et nourrit en échange de 4 à 6 heures d'ouvrage que nous leur demandons.
Pour notre famille ces une belle façon d'aider des gens a découvrir notre culture et inversement aussi, les gens viendrons chez nous et nous pourrons échanger sur eux et leur pays et coutume.
Pour les enfants ainsi que nous même, cela nous l’occasion de voyager sans partir de chez nous! La culture viens a nous.
Pour plus d'information allé voir ce site! Il y a aussi d'autre site pour ceux qui veulent soit voyager sur des fermes Bio!
Bonne découverte!
1 février 2011
Fille au pair! Quel aventure!
Des projets, toujours des projets! Il en faut pour ne pas rester dans une routine endormante. En voilà justement une autre projet farfelu. Je me suis inscrit au site de aupairwold pour recevoir à la maison une jeune fille pour m'aider avec la maisonnée et les enfants.
Le principe est simple, tu échange chambre-repas-argent de poche contre de l'aide avec les enfants et le ménage. C'est super non!!
J'aimerais par cette expérience recevoir de l'aide pour appliquer les routines de la maison avec les enfants, et avec change trouver des filles qui parle anglais pour faire l'apprentissage de la langue anglaise au quotidien.
Je suis encore qu'au début de l'aventure. J'ai créé mon profil et je rassemble les demandes des filles qui serait intéresser de venir à la maison. Ensuite je m'inscrirai comme membre premier ($$$) pour pouvoir communiquer directement avec elle et faire mon offre. J'espère pouvoir combler le printemps-été-automne.
Quand l'aventure sera commencer, je viendrai ajouter des photos de nos visiteuses et de leur expérience.
Voilà un autre projet!
Vive l'aventure!
Le principe est simple, tu échange chambre-repas-argent de poche contre de l'aide avec les enfants et le ménage. C'est super non!!
J'aimerais par cette expérience recevoir de l'aide pour appliquer les routines de la maison avec les enfants, et avec change trouver des filles qui parle anglais pour faire l'apprentissage de la langue anglaise au quotidien.
Je suis encore qu'au début de l'aventure. J'ai créé mon profil et je rassemble les demandes des filles qui serait intéresser de venir à la maison. Ensuite je m'inscrirai comme membre premier ($$$) pour pouvoir communiquer directement avec elle et faire mon offre. J'espère pouvoir combler le printemps-été-automne.
Quand l'aventure sera commencer, je viendrai ajouter des photos de nos visiteuses et de leur expérience.
Voilà un autre projet!
Vive l'aventure!
16 janvier 2011
Yogourt maison
INGRÉDIENTS:
-2 litres de lait
-1 tasse de lait en poudre
-1 tasse de yogourt nature
-120g de sucre (cassonade ou sucre blanc)
Dans une casserole; mélanger les 2 litres de lait, la tasse de lait en poudre et le sucre, chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à ce que la température du lait atteigne 85 C (185F) au thermomètre. Retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à 45 C (110F) . Incorporer le yogourt en brassant. Verser le mélange dans la yaourtière et laisser en marche durant 4h30 ou jusqu'à la consistance souhaité.
Réfrigérer puis dégusté.!
Ajouté la saveurs qu'il vous plait: fruit, sirop d'érable, granola....
Note: si vous prenez du lait de vache directement de la traite, n'ajouter pas de lait en poudre car le gras donne déjà une bonne consistance.
Petit trucs: pour que le lait ne colle pas à la casserole, mettre de l'eau dans la casserole vide, puis la vidé mais ne pas l'essuyer et y verser le lait.
Bonne appétit!
-2 litres de lait
-1 tasse de lait en poudre
-1 tasse de yogourt nature
-120g de sucre (cassonade ou sucre blanc)
Dans une casserole; mélanger les 2 litres de lait, la tasse de lait en poudre et le sucre, chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à ce que la température du lait atteigne 85 C (185F) au thermomètre. Retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à 45 C (110F) . Incorporer le yogourt en brassant. Verser le mélange dans la yaourtière et laisser en marche durant 4h30 ou jusqu'à la consistance souhaité.
Réfrigérer puis dégusté.!
Ajouté la saveurs qu'il vous plait: fruit, sirop d'érable, granola....
Note: si vous prenez du lait de vache directement de la traite, n'ajouter pas de lait en poudre car le gras donne déjà une bonne consistance.
Petit trucs: pour que le lait ne colle pas à la casserole, mettre de l'eau dans la casserole vide, puis la vidé mais ne pas l'essuyer et y verser le lait.
Bonne appétit!
14 janvier 2011
Un début.
Depuis longtemps le désir d'avoir un blog m'avait touché le coeur. Mais j'hésitais a savoir de quoi j'allais discuter sur ce blog.
Après quelques réflexions j'en ai conclu que mon blog pourrait parlé de tout!
Pourquoi pas! J'ai trop de passion du moment pour faire un blog par sujet. Alors j'aurai un méli-mélo d'article: école-maison, cuisine, transformation de produit laitier, conserves, jardinage, musique, grossesse, accouchement, allaitement, activité familiale...
Et plus...a découvrir!
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